Não existe um atraso: existem vários, empilhados
É comum tratar a diferença entre o que acontece no evento e o que aparece na tela como se fosse um único intervalo. O percurso é mais fragmentado: quem observa leva um tempo para registrar, o registro leva um tempo para sair do local, o fluxo leva um tempo para ser padronizado e distribuído, a plataforma leva um tempo para receber e guardar, e o seu aparelho leva um tempo para pedir e desenhar. Cada uma dessas etapas tem ritmo próprio e pode engasgar sozinha. A consequência mais útil de entender isso não é estimar segundos — não medimos nenhum e não vamos citar número — e sim perceber que campos diferentes do mesmo painel podem estar descrevendo momentos diferentes da mesma partida.
As etapas que se somam
Quatro observações sobre o comportamento de um painel cujos dados vêm de fora, sem nenhuma medição de tempo da nossa parte.
O atraso total é uma soma, não um valor
Cada etapa acrescenta a sua parte, e a parte de cada uma varia conforme condição de rede, carga do sistema e importância do evento. Por isso o mesmo painel parece rápido num jogo e lento em outro, sem nada ter mudado do seu lado.
Nem todo campo é atualizado no mesmo ritmo
Placar, relógio e indicadores agregados costumam ter cadências distintas. Ver um campo já atualizado e outro ainda no estado anterior é sinal esperado de leituras com ritmos diferentes, e não de defeito.
Atualizar a página não adianta o relógio
Recarregar traz o que a plataforma tem guardado naquele instante. Se o que chegou até ela ainda é antigo, a recarga devolve o mesmo valor — insistir apenas gasta bateria e paciência.
Compare sempre com a hora do dado, não com a sua
Quando o painel mostra um horário de atualização, é ele que situa o número no tempo. Sem essa referência, comparar duas telas equivale a comparar dois relógios sem saber quando cada um foi acertado.
Perguntas que chegam até nós
Quantos segundos de atraso existem até a tela?
Não medimos e não vamos estimar. Dá para descrever a forma do problema, e só ela: várias etapas somadas, cada uma com ritmo variável, e nenhuma delas anunciada na interface.
Um painel mais lento é um painel pior?
Não dá para concluir isso só pela velocidade. Parte das operações prefere confirmar antes de publicar, o que aparece como lentidão e é uma escolha de qualidade. Sem saber o que cada uma prioriza, velocidade sozinha não classifica ninguém.